Juni 2012

Kochkurs für Männer
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Wenn Männer kochen, werden Frauen schwach. Lernen Sie, wie man Fleisch richtig brutzelt, Gemüse und Nudeln al dente kocht und feine Soßen und Desserts kreiert - werden Sie zum bewunderten Meisterkoch!

Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke

Termin: Freitag, 01.06.2012 19:00 - ca. 23:00 Uhr
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Fleisch Zubereitung
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Die richtige Zubereitung von Fleisch muss gelernt sein. Von der richtigen Auswahl der Fleischsorten und ihrer Vorbereitung, der besten Gartemperatur und dem gelungenen Garzeitpunkt – bei Ihrem Fleisch-Kochkurs werden Sie in die hohe Kunst der Fleischzubereitung eingeweiht.
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Thema
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Schnitzeljagd
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
Termin: Sonntag, 02.06.2012 18:00 - ca. 23:00 Uhr
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Frankreich Kulinarisch
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So verschieden wie die französischen Landschaften, so verschieden sind auch die regional typischen Speisen. Die Palette reicht von mediterraner Küche in Südfrankreich bis hin zu deftigen deutschen Spezialitäten mit französischer Verfeinerung im Elsass.
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Beispiel Menü
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Gebratener Tomatensalat dazu frittierte Spiegeleier
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Verschiedene Minisoufflés dazu ein Gartensalat
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Chateaubriand mit Sauce Béarnaise dazu glasiertes Sommergemüse
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Erdbeerparfait
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
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Termin: Sonntag, 03.06.2012 16:00 - ca. 21:00 Uhr
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Domplatz Lebensmittel neu entdecken

Wir treffen uns in der Kochschule, gehen gemeinsam über den Domplatz und kaufen dort unser frisches Gemüse und andere Ingredienzen ein. Im Austausch mit den sympathischen Händlern auf dem bekannten Münsteraner Wochenmarkt erfahren wir einiges über deren frische Ware und kochen anschließend in der Kochschule bei artcuisine ein saisonales leckeres Menü.
Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
Termin: Samstag, 09.06.2012 10:00 - ca. 15:00 Uhr
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Kulinarische Zaubereien
aus Asiena
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Entdecken Sie das kulinarische Zauberreich Asien.
Exotische, frische Zutaten, warme Aromen und leuchtende Farben versprechen einen aussergewöhnlichen Genuss.

Köstliches mit Kräutern, Gemüse, Reisgerichte in ungeahnter Variatonsbreite,
Fleisch und Fisch mit pikant gewürzter Sauce, Marianaden und Dips.
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke

Termin: Dienstag, 12.06.2011 19:00 - ca. 23:00 Uhr
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Fingerfood / Tapas
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Höchste Qualität mit praktischer Unkompliziertheit vereint. Ein Mittag in mitten einer Vielzahl exotischer Genüsse sorgt für eine gesellige und entspannte Atmosphäre. Wir zeigen Ihnen wie Sie mit den Handdekorierten Versuchungen Ihre Gäste begeistern können.

Preis: 60,-€ pro Person inkl. Getränke

Termin: Freitag, 15.06.2012 19:00 - ca. 23:00 Uhr

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Feuer, Fleisch & Dosenbier

Wir zeigen Ihnen, dass man noch mehr aus seinem Grill rausholen kann, als Würstchen und Nackensteaks.
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Zum vollendeten Grillgenuss gehört auch eine gute Marinade. Unter professioneller Anleitung bereiten Sie verschiedene Marinaden, Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse und Dips zu.
Außerdem erfahren Sie, wie man das Fleisch richtig mariniert und wie man besonders knusprige und saftige Ergebnisse erzielt.
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Termin: Samstag, 16.06.2011 18:00 - ca. 23:00 Uhr
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
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Ausgebucht

Schokoladen Menü
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Schokolade gilt seit jeher als eine besonders sinnliche Süßigkeit.
Dass man Schokolade mit einer deftigen Speise kombinieren kann, dies erfahren Sie bei Ihrem Kochkurs Sinnliche Schokoladenküche.
Lernen Sie wie man mit den richtigen Tipps und Tricks unwiderstehliche Variationen aus Schokolade zaubert.
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
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Termin: Sonntag, 17.06.2012 16:00 - ca. 21:00 Uhr
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Thailand Kulinarisch
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Wir bringen den Urlaub nach Hause. Mit authentischen Rezepten, wie man Sie nur in Thailand findet.
Erleben Sie Thailands Küche hautnah und lassen Sie sich vom frischen Gemüse, Obst, den exotischen Gewürzen und natürlich den eindrucksvollen Kombinationen inspirieren!
Es werden keine Tellergerichte gereicht!
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke

Termin: Donnerstag, 21.06.2011 19:00 - ca. 23:00 Uhr
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La cucina Italiana
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Ars vivendi, die Kunst das Leben zu geniessen, fängt bei unseren italienischen Nachbarn beim Essen an. Nichts erfreut ihr Herz mehr als ein reich gedeckter Tisch mit verschiedenen Schlemmergerichten aus ihrer phantasievollen Küche.
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Jede Region hat seine besonderen geographischen und klimatischen Eigenheiten, die den Essgewohnheiten und der Küche ihren lokalen Charakter verliehen. So gibt es in Italien seit langem eine ungewöhnlich grosse Vielfalt regionaler Gerichte.
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
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Termin: Samstag, 23.06.2012 18:00 - ca. 23:00 Uhr
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Sushi
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Sie mögen Sushi und wollten schon immer einmal lernen die köstlichen Häppchen selber zuzubereiten?
Bei Ihrem Sushi-Kurs werden Sie in die wundervolle Welt von Maki, Nigiri und Co. entführt und erfahren eine Menge über die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten der beliebten Köstlichkeiten.
Wir werden Sie auch überzeugen, dass Sushi nicht nur etwas für Fischliebhaber ist. Lassen Sie sich von uns überraschen.
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
Termin: Sonntag, 24.06.2012 16:00 - ca. 21:00 Uhr
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Zur Anmeldung

Feuer, Fleisch & Dosenbier

Wir zeigen Ihnen, dass man noch mehr aus seinem Grill rausholen kann, als Würstchen und Nackensteaks.
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Zum vollendeten Grillgenuss gehört auch eine gute Marinade. Unter professioneller Anleitung bereiten Sie verschiedene Marinaden, Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse und Dips zu.
Außerdem erfahren Sie, wie man das Fleisch richtig mariniert und wie man besonders knusprige und saftige Ergebnisse erzielt.
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Termin: Freitag, 29.06.2011 19:00 - ca. 23:00 Uhr
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Preis: 79,-€ pro Person inkl. Getränke
Ausgebucht